Il Saggio alla fiamma è un metodo per riconoscere alcuni elementi chimici tramite la colorazione caratteristica che danno alla fiamma che li scalda.
Si basa sull'emissione di luce a determinate frequenze da parte degli atomi di un campione, eccitati per via termica.
Gli atomi del metallo presenti nel campione, che grazie all'energia termica sono passati a uno stato eccitato, conferiscono alla fiamma un colore tipico, dal quale se ne deduce la presenza. Il colore è dato dallo spettro di emissione dello ione.
In particolare, lo Zinco Zn2+ blu-verde (foglia di tè)
appare come una striscia nitida tra le fiamme
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